可口可乐要来中国卖酒?“茅五洋”们早就开始

 新闻资讯     |      2019-11-15 01:22

可口可乐不容易改变,但不会改变,这并不意味着它不会扩大其类别。

2018年,可口可乐在日本推出低酒精饮料“柠檬厅”。这是它自132年前成立以来销售的第一瓶葡萄酒。

据行业媒体报道,该公司很可能下一步将在中国出售酒精。

在大洋彼岸,可口可乐已经进军酒精饮料市场,必须让中国葡萄酒公司小心:如果像可口可乐这样的巨头在中国开始饮料业务,它还能生存多久?

杰出的企业家有在和平时期积极寻求变革和思考危险的想法。大多数葡萄酒公司明白年轻人很难喝白酒。首先,酒本身给人一种“辣、浓、浓”的感觉。第二,酒不年轻也不时尚。第三,饮酒经常发生在功利主义的社交场合。

马云说,年轻人现在不喝酒,但他们会在45岁以后喝酒,因为他们只有在经历生死磨难后才知道喝酒。

也许有些生活故事必须伴以白酒才能醇厚,但年轻人的味蕾负担不起这样的故事。

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酒不能再等了。

与其等着被大亨杀死,不如攻击自己。中国白酒已经开始“攻击”自己。他们想出了许多措施来降低酒的度数。他们也可以混合酒,甚至发展女性酒。

低度白酒江湖

根据天猫多年来的大量葡萄酒数据,我们可以分析一个趋势:年轻人对酒精的耐受性逐年下降。

一方面,低度或低度白酒越来越受欢迎。在中国大陆,30岁以下的消费者分别占啤酒、葡萄酒和预混合饮料的52%、13%和11%,而白酒消费量仅为8%。

另一方面,减少酒精也是一种国际趋势。40度是国际主流酒精度数,伏特加和威士忌大多是40度。美国要求进口酒精温度低于50度,而日本要求低于35度。

但是降低酒的酒精含量确实很难。

1971年,轻工业部的专家去汾酒研究减少酒精消费。一年后,什么也没发生。后来,我又去了茅台。当温度下降到52度时,我再也不能下降了。

又用了5年时间才开发出第一款——38度张宫低度白酒,填补了中国低度白酒空白酒生产的空白。后来这种酒赢得了许多奖项。茅台、五粮液和剑南春都去章贡啤酒厂学习。

在这个新的低度白酒轨道上,所有企业都在拓展新的消费领域。

在政治和商业用酒方面,茅台、五粮液、剑南春等老牌葡萄酒公司都推出了38度低度葡萄酒。洋河蓝经典、顾靖贡酒和汾酒的低度软酒也逐渐被消费者认可。

经过多年在保健酒领域的精耕细作,针对年轻保健的大趋势,开发了28度“焕度酒”。低度酒体和9种草药被网民戏称为“真正的朋克保健”。

关注年轻人的蒋小白,他们的主流产品是国际流行的40度口感。近年来,不断迭代产品线和口味线,先后推出25度和23度产品,捕捉了大量年轻人的舌头。